Zwolle – Ooit een pannenkoek gebakken van paardenbloemen? Of een pesto gemaakt van het plantje vogelmuur. Zaterdagmiddag 25 mei organiseert A Rocha Zwolle aan de rand van het Engelse Werk een workshop: eten uit de natuur.
Onder deskundige leiding van Eelkje Mellema wordt eten gezocht en bereidt. "We verzamelen ingrediënten uit de natuur en gaan ermee aan de slag", zegt Eelkje. "Veel van de planten in de vrije natuur. Daarmee willen we aan de slag. Je krijgt uitleg bij eetbare planten. En welke delen je wel of niet kunt gebruiken als ingrediënt". Ook wordt er brood gebakken boven een vuurtje.
Tijd: zaterdag 25 mei van 14 tot 16.30 uur. Kosten: 3 euro per persoon (maximaal 2 kinderen per gezin)
Plek: op het erf van boerderij Dubbeldam in het Engelse Werk in Zwolle.
Aanmelden graag met een email naar ehmellema@yahoo.com Of bel: 038 2000 166
