Zwolle – Hogeschool Windesheim organiseert op donderdag 11 mei een foodtruckfestival op de Campus in Zwolle. Het festival vindt plaats van 11.00 tot 15.00 uur en is vrij toegankelijk. Aan het festival nemen dertien regionale bedrijven deel die allemaal diverse verrassende gerechten verkopen.
Naast alle medewerkers en studenten van Windesheim zijn ook buurtbewoners en bedrijven uit Spoorzone Hanzeland uitgenodigd. Het festival wordt georganiseerd in het kader van ‘Reuring op de Campus’: een initiatief van Windesheim om maandelijks met een event voor nog meer levendigheid op de Campus te zorgen. ‘Dit festival is een mooi voorbeeld van ons doel om vaker op informele wijze onze buren op de Windesheimcampus welkom te heten en bij onze events te betrekken’, zegt Irma van der Kolk, evenementencoördinator bij Windesheim. ‘En juist in zo’n informele setting ontstaan vaak weer mooie ideeën om nieuwe samenwerkingen aan te gaan.’ Aan het foodtruckfestival nemen de volgende dertien bedrijven deel: Pistache, Lots of Yoghurt, BriesSaucies, Veulsoeps, Vive la Crêpe, What’s Tomorrow Food, De Frietosoof, I Love Fish, Traktatie op Locatie, Smooth Fruit Therapy, De KOFFERBAKker, The Food Dealer Food Truck en Talamini. Allen bieden voor een prijs van maximaal € 2,50 een selectie uit hun assortiment.
