Bij wijkcentrum SIO in Zwolle is een lotenactie uitgevoerd waarbij iedereen die de snackbar bezocht een lot kreeg uitgereikt met informatie over de gezondheidsvoordelen van vloeibaar frituurvet. De families Leurink en de Bruijn hebben daarbij twee gratis entreekaartjes gewonnen voor Dierenpark Emmen.
Steeds meer cafetaria’s melden zich aan bij de campagne Verantwoord Frituren en stappen over van vast frituurvet naar vloeibaar frituurvet. Vloeibaar frituurvet bevat veel goede onverzadigde vetzuren die helpen het cholesterolgehalte te verlagen en daarmee het risico op hart- en vaatziekten verkleinen. Verantwoord Frituren is een campagne op initiatief van het Voorlichtingsbureau Margarine Vetten en Oliën en Koninklijke Horeca Nederland en is gestart in 2004. Volgens een meting van de Voedsel en Warenautoriteit van mei/juni 2005 is 45 % van de cafetaria’s reeds overgestapt.
