Zwolle – De lente is begonnen. Voor culinaire liefhebbers staat dat gelijk aan de start van het aspergeseizoen. 25 restaurants uit Zwolle hebben de handen ineen geslagen. Gezamenlijk organiseren zij de Zwolse Asperge-10-daagse.
Van vrijdag 4 tot en met zondag 13 mei kunnen aspergeliefhebbers hun hart ophalen. Bij de deelnemende restaurants kunt u genieten van een bijzonder aspergemenu voor € 29,50. De Zwolse asperge-10-daagse wordt inmiddels voor de 3e keer georganiseerd. Elk restaurant geeft op eigen wijze invulling aan het menu. Soms met een moderne variant, zoals een dessertshake van asperge en vanille. Soms met een traditionele versie, zoals asperges met ei en hollandaisesaus. In elk gerecht proeft u terug waarom de asperge ook wel het witte goud wordt genoemd.
Op de website www.culinairzwolle.nl vindt u alle deelnemende restaurants en hun speciale aspergemenu. Ook kunt u via deze website direct reserveren bij uw favoriete restaurant.
