Bij Silk Sushi aan de Jufferenwal is vrijdagochtend de frituurinstallatie in brand gevlogen. Niemand raakte gewond, wel veroorzaakte de brand veel zwarte rook.
De frituur vatte omstreeks 11.00 uur vlam. Het personeel had geen blusmiddelen voorhanden en waarschuwde de brandweer. Een blusvoertuig van de brandweer Zwolle en een hoogwerker uit Kampen gingen met grote spoed naar de Zwolse binnenstad. Door het vele vet was de brand lastig te blussen. Brandweerlieden doofden het vuur uiteindelijk met een blusdeken. De inzet van brandweer Kampen bleek niet nodig. Zij konden halverwege weer retour naar de kazerne.
“De brand ging gepaard met vrij veel rookontwikkeling,” zegt Mike Haerleman, woordvoerder van brandweer IJsselland. “Veel zwarte rook trok door het restaurant.” De brandweer heeft met een ventilator de rook uit het pand verdreven. Het is onbekend of Silk Sushi vandaag haar deuren opent.
