Bij Facebook kun je je aanmelden bij een groep ‘Zwolle in oude foto’s’. Als geboren Zwollenaar met behoorlijke interesse in de historie van de stad, mag ik graag dat genre foto’s bekijken.
Deze dagen stond er een foto bij van een cafetaria in de Sassenstraat en bij het zien ervan gingen er bij mij meerdere luikjes open, zoals dat heet. Bijna direct schoot me de naam te binnen, want het was in de jaren rond 1960 een klant van ons, vandaar.
Hij heette, dat bleek ook uit snel uit de reacties, Cafetaria Spin. In mijn middelbareschooltijd moest ik nog op zaterdagmorgen naar school en ook in ons familiebedrijf, in koffie en thee, werd op zaterdagmorgen nog gewerkt.
Zaten we uiteindelijk als gezin zo rond half twee uit te blazen en aten we een kopje soep, ging – net niet iedere zaterdag, maar wel vaak – de telefoon. ’t Halve gezin riep dan “Cafetaria Spin” en meestal was dat ook zo. De toenmalige eigenaar vergat vaak op tijd koffie te bestellen, vandaar dat welhaast te late telefoontje.
Nu ik me de naam weer herinnerde vroeg ik me af waar die naam ‘Spin’ vandaan kwam. Heette het bedrijf al lang zo? Was het de achternaam van de eigenaar?
Ik kan het nu niet mee achterhalen. Intussen heeft het ook al Eethuisje De Sassenpoort geheten en nu is het een Mexicaans restaurant met de bijpassende naam La Cucaracha.
Blijft de vraag over: Zou zo’n naam nu nog gegeven worden? Toevallig kwam afgelopen weekend ook de naam Het Pestengasthuys voorbij. Zouden we dan over, zeg 100 jaar, een restaurant hebben vernoemd naar het Isala ziekenhuis?
’t Is een hele kunst, om een naam te verzinnen voor een eethuis, bistro of restaurant, die past bij de gewenste uitstraling van het bedrijf en dan ook nog een behoorlijke poos stand kan houden.
Ik nam daarom eens even een lijstje van namen van Zwolse horeca door. D’r zijn leuke, humoristische namen zoals De Gillende Keukenmeiden, dan de aan de historie gekoppelde namen zoals De Librije en, dan houd ik erover op, de wat saaiere namen, want wat te zeggen van ‘Eten en Zo?’.
Het zegt gelukkig niets over de kwaliteit. Ik mag bijvoorbeeld graag bij De Buik van Parijs gaan eten, zelfs als ze naar de kont van die stad vernoemd zouden zijn.
