Zwolle – Op Skills Masters 2010 heeft Remco Poppe uit Zwolle zaterdag de 3e plaats behaald op het Nederlands Kampioenschap Koken 2010. Hij had de finale bereikt door tweede te worden in de regionale voorrondes en door gisteren 4e te worden in de halve finale. De halve finales en finale werden gehouden in Ahoy, Rotterdam.
In de finale streden 10 leerling-koks om de felbegeerde titel Nederlands Kampioen Koken 2010. In de keuken stonden jonge talenten met een passie voor koken die de strijd om de nationale titel aan gaan. De wedstrijdstand was omgetoverd in een ware keuken met alles erop en eraan. De koks verzorgden een viergangen-menu voor vier personen. Ze organiseerden de voorbereiding, lieten meerdere kooktechnieken zien en presenteerden de gerechten aan de meesters uit het horecavak en de pers. De koks werkten net als in het echt samen met een gastheer of gastvrouw. Dit is een leerling die deelneemt aan het NK Horeca voor leerling-gastheren/-vrouwen.
UITSLAG
KOKEN – SVH NATIONAAL KAMPIOENSCHAP HORECA 2010 LEERLING-KOK
1. Gijs Wiggers uit Eindhoven
2. Emiel Kwekkeboom uit Losser
3. Remco Poppe uit Zwolle
