Op het Kampereiland staat de boerderij van Erik van de Linde onder enorme druk. Hij staat voor een ongekende uitdaging: 200.000 kilo Agria en Fontane aardappelen liggen zonder bestemming in zijn schuur. Als er geen afnemer gevonden wordt, dreigt alles vernietigd te moeten worden. “Dit heb ik in drie generaties nog nooit meegemaakt,” zegt Erik. “Er is gewoon veel te veel om door de markt opgenomen te worden.”
De oorzaak? Een samenloop van omstandigheden: een groeizaam jaar, veeboeren die moeten stoppen en overstappen naar aardappelteelt, en een ingestorte exportmarkt. Het resultaat: een overschot dat de markt niet aankan.
Minder telen is noodzakelijk
Erik is helder over de oplossing: “Er moet minder geteeld gaan worden. Als je weet dat je de aardappelen niet kwijt kunt, waarom zouden we dan hetzelfde blijven telen?” Dit seizoen kiest hij er bewust voor om 25% minder te telen, een stap om de ongezonde marktsituatie te helpen verbeteren. Maar dat lost het probleem van dit seizoen niet op.
Nationale Aardappelweek: een landelijke actie tegen voedselverspilling
Eriks situatie is geen uitzondering. In heel Nederland dreigt 500 miljoen kilo aardappelen vernietigd te worden. Om dit te voorkomen, roept No Waste Army het hele land op om in actie te komen tijdens de Nationale Aardappelweek (17 t/m 26 april). Supermarkten, cateraars en organisaties zoals Poiesz, Ekoplaza, Albert Heijn, Jumbo, DekaMarkt, Crisp, Vitam, Boerschappen, Stichting Samen Tegen Voedselverspilling en de Voedselbank sluiten zich aan bij deze actie. Zij zetten grote acties op om consumenten te helpen deze aardappelen een bestemming te geven.
Kom aardappels redden op de boerderij
Consumenten kunnen via weekvandeaardappel.nl aardappelen bestellen bij Erik en deze op 17 en 18 april ophalen op het bedrijf aan de Rechterveldweg 8 in Kampen. Vooraf bestellen is belangrijk, zodat Erik weet wat hij klaar moet leggen. Normaal gesproken verkoopt hij alleen in bulk aan de frietindustrie of winkels, maar tijdens deze actieweek maakt hij een uitzondering. Bezoekers kunnen de aardappelen zelf uit de schuur halen en zien hoe ze met zorg worden geteeld. Zo steunen ze niet alleen een Overijsselse boer, maar helpen ze ook om lekker, eerlijk voedsel te redden.
Als consument kun je ook op andere manieren meedoen aan de Nationale Aardappelweek. Zo kun je deelnemen aan acties van partners; een familiezak gnocchi doneren aan de Voedselbank; 20 kilo aardappelen doneren aan Care for Charity die het naar Oekraïne uitrijden; of zich aanmelden voor de thuisbezorgde boodschappenbox tegen voedselverspilling van No Waste Army. Deze bevat sappen, soepen en andere houdbare producten van geredde groenten en fruit, waaronder de aardappel. Het overzicht van manieren om mee te doen wordt de komende week uitgebreid en gedeeld via weekvandeaardappel.nl.
