Spanje is zaterdag 19 september even heel dichtbij: buurtcentrum De Enk in het Zwolse Assendorp staat dan in het teken van de Spaanse cultuur. Tijdens het buurtfestival kunnen bezoekers kennismaken met flamenco, livemuziek, de Spaanse taal en natuurlijk paella. Het gratis evenement is onder meer georganiseerd door Carolina van Carolina’s Paella, die oorspronkelijk uit Málaga komt. 1Zwolle sprak in juni al met de Spaanse over haar passie voor koken en haar ideeën om het mediterrane leven verder in Zwolle te introduceren.
Feria de Málaga en gitaarworkshop
Het festival is geïnspireerd op de jaarlijkse Feria de Málaga, het grote stadsfeest in de Zuid-Spaanse stad. Carolina wil hiermee de Spaanse sfeer van haar geboortestad naar Zwolle brengen. Het programma in De Enk duurt van 11.00 tot 19.00 uur.
Bezoekers kunnen deze zaterdag deelnemen aan verschillende gratis activiteiten. Zo zijn er workshops flamencodans met Kadri Merimaa en castagnetten en worden er korte Spaanse lessen gegeven met Violeta Cantizani. Ook is er een gitaarworkshop en livemuziek met flamencogitarist Errol Pawiroredjo van El Naranjo, Inma en Pierrre. Verder zijn er kinderactiviteiten met Priscilla.
Natuurlijk wordt ook de inwendige mens niet vergeten. Bezoekers kunnen vooraf paella met kip of een vegetarische variant bestellen voor 10 euro, of 15 euro aan de deur, zolang er nog voldoende beschikbaar is. Daarnaast is er een tabla de tapas voor twee personen voor 25 euro. Deze moet vooraf worden besteld.
“Ik gooi niet graag eten weg — en de wereld is niet gebaat bij voedselverspilling. Bestel daarom vooraf, dan kook ik precies wat nodig is, ” schrijft Carolina op haar Instagram.
Voor meer informatie: @carolinas.paella.zwolle
